ÏÑÈÇÑå ãÇ

سایت مقاله

,سایت مقاله,سایت مقاله های فارسی,سایت مقاله مگیران,سایت مقاله ها,سایت مقاله نورمگز,سایت مقاله سیویلیکا,سایت مقاله,سایت مقاله های انگلیسی,سایت مقاله فارسی,سایت مقاله انگلیسی,سایت مقاله های فارسی Sid,سایت مقاله های فارسی پزشکی,سایت مقاله های فارسی حسابداری,سایت مقاله های فارسی نور,سایت مقاله های فارسی رایگان,سایت مقاله های فارسی روانشناسی,سایت مقاله های فارسی برق,سایت مقاله های فارسی علوم انسانی,سایت مقاله های فارسی شیمی,سایت مقالات مگیران,سایت مقالات علمی مگیران,دانلود مقاله از سایت مگیران,سایت مقاله های علمی,سایت مقاله های Isi,سایت مقاله های پزشکی,سایت مقاله های دانشجویی,سایت مقاله های روانشناسی,سایت مقاله های علمی پژوهشی,سایت مقالات نورمگز,سایت مقالات علمی نورمگز,سایت مقالات حقوقی نورمگز,دانلود مقاله از سایت نورمگز,سایت دانلود مقاله سیویلیکا,سایت مقالات فارسی سیویلیکا,دانلود مقاله از سایت سیویلیکا,سایت مقاله های فارسی,سایت مقاله فارسی,سایت مقاله های خارجی,سایت مقاله روانشناسی,سایت مقاله های روانشناسی,سایت مقاله Sid,سایت مقاله های انگلیسی حسابداری,سایت مقاله های انگلیسی پزشکی,سایت مقاله های انگلیسی کامپیوتر,سایت مقاله های انگلیسی مدیریت,سایت مقاله های انگلیسی روانشناسی,سایت مقاله های انگلیسی رایگان,سایت های مقالات انگلیسی,سایت مقاله های علمی انگلیسی,معرفی سایت مقاله های انگلیسی,سایت مقاله فارسی رایگان,سایت مقالات فارسی پلیمر,سایت مقالات فارسی,سایت مقالات فارسی پزشکی,سایت مقالات فارسی رایگان,سایت مقالات فارسی کشاورزی,سایت مقالات فارسی مدیریت,سایت مقالات فارسی معتبر,سایت مقاله انگلیسی روانشناسی,سایت مقاله انگلیسی مدیریت,سایت مقاله انگلیسی روانشناسی رشد,سایت مقاله انگلیسی عمران,سایت مقاله انگلیسی حسابداری,سایت مقاله انگلیسی تربیت بدنی,سایت مقاله انگلیسی با ترجمه,سایت مقاله انگلیسی با ترجمه فارسی,سایت مقالات انگلیسی

ÌÓÊÌæ

ÔȘå åÇí ÇÌÊãÇÚí

پاورپوینت نقشهای نوین رهبری

دانلود پاورپوینت ارائه کلاسی با عنوان نقشهای نوین رهبری در حجم 71 اسلاید همراه با توضیحات کامل ویژه ارائه کلاسی درسهای مبانی سازمان و مدیریت مدیریت رفتار سازمانی رشته های مجموعه مدیریت
دسته بندی مدیریت
فرمت فایل ppt
حجم فایل 1770 کیلو بایت
تعداد صفحات فایل 71
پاورپوینت نقشهای نوین رهبری

فروشنده فایل

کد کاربری 19

عنوان: پاورپوینت نقشهای نوین رهبری

فرمت: پاورپوینت ( قابل ویرایش )

تعداد اسلاید: 71 اسلاید

دسته: مدیریت (ویژه ارائه کلاسی درسهای مبانی سازمان و مدیریت- مدیریت رفتار سازمانی)

این فایل شامل پاورپوینتی با عنوان " نقشهای نوین رهبری" در حجم 71 اسلاید همراه با تصاویر و توضیحات بسیار کامل می باشد که می تواند جهت ارائه در کلاس (به عنوان سمینار یا کنفرانس) درسهای مبانی سازمان و مدیریت- مدیریت رفتار سازمانی رشته های مجموعه مدیریت مورد استفاده قرار گیرد. بخشهای عمده این فایل شامل موارد زیر است:

مقدمه

تعاریف رهبری

مهمترین تفاوت‌های رهبر و مدیر

قدرت و نفوذ

منابع قدرت

نظریه‌های رهبری

نظریه‌های شخصیتی

نظریه‌های رفتاری

مطالعات رهبری در دانشگاه اوهایو

مطالعات رهبری در دانشگاه میشیگان

شبکه مدیریت

نظریه‌های رفتاری رهبری

تحقیقات اسکاندیناوی

نظریه‌های موقیعتی و اقتضایی

برخی از متغیرهای تعدیل کننده در تئوریهای اقتضایی

الگوی فیدلر

تئوری رهبری مبتنی بر موقعیت (هرسی و بلانچارد)

تئوری مسیر-هدف: (Path – Goal Theory)

الگوی رهبری مشارکتی (Leader- Participation Model)

جانشین‌های رهبری

آخرین دیدگاهها درباره رهبری

تئوری اسنادی رهبری

تئوری رهبری فره مند

رهبری عملگرا و ایجادکننده تحول

وظایف وخصوصیات یک رهبر موفق

خصوصیات رهبران نا موفق

مسائل نوین در رهبری

تفاوت رهبری زنان با مردان

تفویض مسئولیتها و اختیارات

آیا رهبری ارثی است؟

منابع ومآخذ

پاورپوینت تهیه شده بسیار کامل و قابل ویرایش بوده و به راحتی می توان قالب آن را به مورد دلخواه تغییر داد و در تهیه آن کلیه اصول نگارشی، املایی و چیدمان و جمله بندی رعایت گردیده است.

 


پاورپوینت بررسی کشت ارگانیک بابونه

پاورپوینت بررسی کشت ارگانیک بابونه در 42اسلاید قابل ویرایش با فرمت pptx
دسته بندی کشاورزی و زراعت
فرمت فایل pptx
حجم فایل 675 کیلو بایت
تعداد صفحات فایل 42
پاورپوینت بررسی کشت ارگانیک بابونه

فروشنده فایل

کد کاربری 7466

پاورپوینت بررسی کشت ارگانیک بابونه در 42اسلاید قابل ویرایش با فرمت pptx

 


مقدمه


امروزه مصرف بیش از حد سموم شیمیائی شامل آفت کش ها? علف کش ها?هورمون ها وکودهای شیمیایِی باعث آلودگی محیط زیست ومنابع آبی و خاکی شده و سلامتی آحاد بشر را شدیداً درمعرض تهدید قرار داده است.مدیریت خاک به عنوان چارچوب اصلی توسعه کشاورزی و حفظ منابع طبیعی و شاخص های زیست محیطی برای ‌رسیدن به اهداف والای توسعه
اقتصاد‍ی کشور محسوب می شود.

 

 


پاورپوینت عوامل موثر بر بهره وری نیروی انسانی

دانلود پاورپوینت ارائه کلاسی با عنوان عوامل موثر بر بهره وری نیروی انسانی در حجم 43 اسلاید همراه با تصاویر و توضیحات کامل ویژه ارائه کلاسی درسهای مدیریت بهره وری نیروی انسانی مدیریت منابع انسانی و مدیریت منابع انسانی پیشرفته رشته های مجموعه مدیریت
دسته بندی مدیریت
فرمت فایل pptx
حجم فایل 1388 کیلو بایت
تعداد صفحات فایل 43
پاورپوینت عوامل موثر بر بهره وری نیروی انسانی

فروشنده فایل

کد کاربری 19

عنوان: پاورپوینت عوامل موثر بر بهره وری نیروی انسانی

فرمت: پاورپوینت ( قابل ویرایش )

تعداد اسلاید: 43 اسلاید

دسته: مدیریت (ویژه ارائه کلاسی درسهای مدیریت بهره وری نیروی انسانی- مدیریت منابع انسانی و مدیریت منابع انسانی پیشرفته )

این فایل شامل پاورپوینتی با عنوان " عوامل موثر بر بهره وری نیروی انسانی " در حجم 43 اسلاید همراه با تصاویر و توضیحات کامل می باشد که می تواند جهت ارائه در کلاس (به عنوان سمینار یا کنفرانس) درسهای مدیریت بهره وری نیروی انسانی- مدیریت منابع انسانی و مدیریت منابع انسانی پیشرفته رشته های مجموعه مدیریت مورد استفاده قرار گیرد. بخشهای عمده این فایل شامل موارد زیر است:

عوامل موثر بر بهره وری در سطح خرد و کلان

عوامل موثر بر بهره وری در سطح کلان

دولت زیر ساخت هاوسیاست ها

عوامل محیطی و بهره وری

عوامل ساختاری و بهره وری

نقش بیمه وتامین اجتماعی در افزایش بهره وری

تغییرات منابع و بهره وری

فن آوری

خرده نظام فن آوری-اقتصادی

خرده نظام آموزشی – پژوهشی

دولت الکترونیک و بهره وری

ساختارها

عوامل بهره وری سطح خرد

عوامل مربوط به نهاده ها

سرمایه ، کارخانه ، تجهیزات

عمومی ترین و مهمترین معیار برای انتخاب فن آوری

مواد و انرژی

طراحی محصول

انتخاب و استخدام کارکنان

فنون مدیریتی برای افزایش بهره وری و انتصاب های شغلی

عوامل مربوط به ستاده ها

حجم وکیفیت محصول وخدمات

قیمت قابل رقابت محصول یا خدمات

مشتریان (رضایت مشتریان)

نوآوردانه بودن طراحی محصول

تحویل به موقع وقابلیت دستیابی به محصولات درزمان ومکان مناسب:

بسته بندی خوب

سیستم های ضمانت

تاثیر محصول در سهم ونفوذ بازار

عوامل مربوط به فرآیند

روش های کار

توسعه کارخانه ونگهداری وتعمیر تجهیزات

کارکنان

پیشنهادات جهت افزایش بهره وری کارکنان

شیوه مدیریت سازمان

خلاصه و جمع بندی

پاورپوینت تهیه شده بسیار کامل و قابل ویرایش بوده و به راحتی می توان قالب آن را به مورد دلخواه تغییر داد و در تهیه آن کلیه اصول نگارشی، املایی و چیدمان و جمله بندی رعایت گردیده است.

 


پاورپوینت بررسی فوزاریوم گوجه فرنگی

پاورپوینت بررسی فوزاریوم گوجه فرنگی در 35 اسلاید قابل ویرایش با فرمت pptx
دسته بندی کشاورزی و زراعت
فرمت فایل pptx
حجم فایل 1027 کیلو بایت
تعداد صفحات فایل 35
پاورپوینت بررسی فوزاریوم گوجه فرنگی

فروشنده فایل

کد کاربری 7466

پاورپوینت بررسی فوزاریوم گوجه فرنگی در 35 اسلاید قابل ویرایش با فرمت pptx

 

 

 

پژمردگی آوندی گوجه فرنگی


دوعلت اصلی دچار شدن به بیماری پژمردگی وپلاسیده شدن گوجه فرنگی مربوط به پژمردگی ناشی از فوزاریوم و قارچ ناشی از آفت گیاهی می باشد. پژمردگی فوزاریومی در بین این دو بیماری متداولتر است در kansasبه طور کلی در نیمه تابستان زمانی که هوا و خاک درجه حرارت بالایی دارند اتفاق می افتد. نخستین گیاهان مریض در برگهای پیر به صورت زرد شدن گسترش می یابند(آنها نزدیک سطح زمین).

 

اغلب این زردی به یک طرف گیاه یا برگچه های مسطح یک طرف دمبرگ انحصار دارد برگهای تحت تاثیر واقع شده به زودی در بالای گیاه پژمرده وخشک می شوند اما آنها روی گیاه پیوسته باقی می مانند.پژمردگی
پی درپی در برگها ادامه می یابد و نتیجه آن سرانجام مرگ گیاه
می باشد. ساقه های بیرونی ثابت وسبز باقی می مانند اما بندهای قهوهای کم رنگ در بافت آوندی مشاهده می شود.


این کمرنگی را می توان به راحتی با برش عمودی ازمیان ساقه نزدیک خاک ونگاه کردن به ستون باریک قهوه ای ما بین ناحیه (مغز تیره)تیره مرکزی وبخش بیرونی ساقه مشاهده نمود.

 

قارچ ناشی از پژمردگی در مدت دوره سرمایی بهار گذشته تمایل به گسترش دارد.علایم این بیماری شبیه به پژمردگی فوزاریوم می باشد.برگهای پیر ابتدا تحت تاثیر قرارمی گیرند آنها شروع به زرد شدن وپژمردگی وسرانجام ازگیاه می افتند.

 

برخلاف پژمردگی فوزاریوم ؛ پژمردگی قارچ ورتیسیلیوم (قارچ ناقص) سبب زردی و پژمردگی یکسانی در برگهای پایین می شود.چنانکه این بیماری پیشرفت کند برگهای جوان شروع به پژمردگی وازبین رفتن می کنند تا زمانی که فقط تعداد کمی برگهای سالم روی گیاه باقی می ماند.اگرچه این بیماری کشنده نیست ولی ازرشد کامل گیاه جلوگیری می کند وگیاه را ضعیف می کند وتولید میوه های کوچک می کند.


پژمردگی ورتیسیلیوم (قارچ ناقص)همچنین باعث بی رنگی سیستم آوندی تقریبا شبیه به پژمردگی فوزاریومی می شود بجز در اینکه قهوه ای شدن کاملا دور از بالای ساقه نمی تواند ادامه داشته باشد.بنابراین تشخیص این دو بیماری ممکن است به آنالیز آزمایشگاهی نیاز داشته باشد.

 

 


پاورپوینت عوامل مؤثر بر بهره وری در سطح خرد

دانلود پاورپوینت ارائه کلاسی با عنوان عوامل مؤثر بر بهره وری در سطح خرد در حجم 44 اسلاید همراه با توضیحات کامل ویژه ارائه کلاسی درسهای مدیریت بهره وری نیروی انسانی مدیریت منابع انسانی و مدیریت منابع انسانی پیشرفته رشته های مجموعه مدیریت
دسته بندی مدیریت
فرمت فایل ppt
حجم فایل 705 کیلو بایت
تعداد صفحات فایل 44
پاورپوینت عوامل مؤثر بر بهره وری در سطح خرد

فروشنده فایل

کد کاربری 19

عنوان: پاورپوینت عوامل مؤثر بر بهره وری در سطح خرد

فرمت: پاورپوینت ( قابل ویرایش )

تعداد اسلاید: 44 اسلاید

دسته: مدیریت (ویژه ارائه کلاسی درسهای مدیریت بهره وری نیروی انسانی- مدیریت منابع انسانی و مدیریت منابع انسانی پیشرفته )

این فایل شامل پاورپوینتی با عنوان " عوامل مؤثر بر بهره وری در سطح خرد" در حجم 44 اسلاید همراه توضیحات کامل می باشد که می تواند جهت ارائه در کلاس (به عنوان سمینار یا کنفرانس) درسهای مدیریت بهره وری نیروی انسانی- مدیریت منابع انسانی و مدیریت منابع انسانی پیشرفته رشته های مجموعه مدیریت مورد استفاده قرار گیرد. بخشهای عمده این فایل شامل موارد زیر است:

عوامل موثر بر بهره وری در سطح خرد

عوامل مربوط به نهاده ها

سرمایه ، کارخانه ، تجهیزات

فن آوری ودانش فنی

مواد و انرژی

طراحی محصول

انتخاب و استخدام کارکنان

فنون مدیریتی برای افزایش بهره وری انتصاب های شغلی

عوامل مربوط به ستاده ها

حجم و کیفیت محصول یا خدمات

قیمت قابل رقابت محصول یا خدمات

مشتریان

نوآورانه بودن طراحی محصول

تحویل به موقع و قابلیت دستیابی به محصول و خدمت در زمان و مکان مناسب

بسته بندی خوب

سیستم های ضمانت و گارانتی

تاثیر محصول در سهم و نفوذ بازار

عوامل مربوط به فرایند

فن آوری

روش های کار

توسعه کارخانه و نگهداری و تعمیر تجهیزات

کارکنان

شیوه مدیریت سازمان ( سنجش ، ارزشیابی ،برنامه ریزی ،بهبود بهره وری)

خلاصه و نتیجه گیری

پاورپوینت تهیه شده بسیار کامل و قابل ویرایش بوده و به راحتی می توان قالب آن را به مورد دلخواه تغییر داد و در تهیه آن کلیه اصول نگارشی، املایی و چیدمان و جمله بندی رعایت گردیده است.

 

 

 


پاورپوینت بررسی فتوپریودیسم

پاورپوینت بررسی فتوپریودیسم در 14اسلاید قابل ویرایش با فرمت pptx
دسته بندی کشاورزی و زراعت
فرمت فایل pptx
حجم فایل 1114 کیلو بایت
تعداد صفحات فایل 14
پاورپوینت بررسی فتوپریودیسم

فروشنده فایل

کد کاربری 7466

پاورپوینت بررسی فتوپریودیسم در 14اسلاید قابل ویرایش با فرمت pptx

 

 

تعریف فتوپریودیسم


 

تناوب نوری روزانه (تناوب روزها و شبها) با تغییرات سالانه‌اش (روزهای بلند و روزهای کوتاه)

 

در موجودات زنده واکنشهایی ایجاد می‌کند که مجموعه آنها فتوپریودیسم را تشکیل می‌دهند.

 

فتوپریودیسم در گیاهان بویژه برای تشکیل گل مشخص می‌شود.

 

 


پاورپوینت عوامل موثر بر بهره وری در سطح کلان

دانلود پاورپوینت ارائه کلاسیبا عنوان عوامل موثر بر بهره وری در سطح کلان در حجم 17 اسلاید همراه با تصاویر و توضیحات کامل ویژه ارائه کلاسی درسهای مدیریت بهره وری نیروی انسانی مدیریت منابع انسانی و مدیریت منابع انسانی پیشرفته رشته های مجموعه مدیریت
دسته بندی مدیریت
فرمت فایل ppt
حجم فایل 1080 کیلو بایت
تعداد صفحات فایل 17
پاورپوینت عوامل موثر بر بهره وری در سطح کلان

فروشنده فایل

کد کاربری 19

عنوان: پاورپوینت عوامل موثر بر بهره وری در سطح کلان

فرمت: پاورپوینت ( قابل ویرایش )

تعداد اسلاید: 17 اسلاید

دسته: مدیریت (ویژه ارائه کلاسی درسهای مدیریت بهره وری نیروی انسانی- مدیریت منابع انسانی و مدیریت منابع انسانی پیشرفته )

این فایل شامل پاورپوینتی با عنوان " عوامل موثر بر بهره وری در سطح کلان" در حجم 17 اسلاید همراه با تصاویر و توضیحات کامل می باشد که می تواند جهت ارائه در کلاس (به عنوان سمینار یا کنفرانس) درسهای مدیریت بهره وری نیروی انسانی- مدیریت منابع انسانی و مدیریت منابع انسانی پیشرفته رشته های مجموعه مدیریت مورد استفاده قرار گیرد. بخشهای عمده این فایل شامل موارد زیر است:

مقدمه

عوامل مهم در بهبود بهره وری

عوامل موثر در افزایش بهره وری

زیر ساخت ها

دولت

خط مشی های اشتغال زائی

آموزش

خط مشی آموزش و پرورش

پژوهش و توسعه الکترونیک

تعاونی ها

بیمه و تامین اجتماعی

رفاه اجتماعی

بیمه

بهره وری محیط زیست

بهره وری سبز

ابعاد ظرفیت سازی

عوامل محیطی و بهره وری

تغییرات منابع

دولت الکترونیک

فن آوری

خرده نظام فناوری- اقتصادی

خرده نظام آموزشی- پژوهشی

عوامل ساختاری و بهره وری

ارکان اصلی ساختار

ساختار سازمانی

ساختارها

پاورپوینت تهیه شده بسیار کامل و قابل ویرایش بوده و به راحتی می توان قالب آن را به مورد دلخواه تغییر داد و در تهیه آن کلیه اصول نگارشی، املایی و چیدمان و جمله بندی رعایت گردیده است.

 


پاورپوینت بررسی صمغ کتیرا وخواص رئولوژیکی آن (اثر ph و نمک)

پاورپوینت صمغ کتیرا وخواص رئولوژیکی آن(اثر phونمک ) در 25اسلاید قابل ویرایش با فرمت pptx
دسته بندی کشاورزی و زراعت
فرمت فایل pptx
حجم فایل 412 کیلو بایت
تعداد صفحات فایل 25
پاورپوینت بررسی صمغ کتیرا وخواص رئولوژیکی آن (اثر ph و نمک)

فروشنده فایل

کد کاربری 7466

پاورپوینت بررسی صمغ کتیرا وخواص رئولوژیکی آن (اثر phونمک ) در 25اسلاید قابل ویرایش با فرمت pptx

 


 

صمغ کتیرا وخواص رئولوژیکی آن :

 

اثر phونمک


صمغ ها

صمغ ها گروه بزرگی ازپلی ساکاریدها ومشتقات آن هاهستند که قادرند محصول هایی با ویسکوزیته ی بالا در غلظت های پائین تولید کنند. صمغ ها به طور وسیع در صنایع غذایی برای تهیه ژل و به عنوان پایدار کننده و عوامل سوسپانسه کننده مورد استفاده قرار می گیرند.

 

صمغ های ترشحی

 

صمغ های جلبکی

 

صمغ های دانه ای

 

صمغ های میکروبی

 

مشتقات نشاسته و سلولز


تمامی صمغ ها ملکولهای هیدروفیلیک دارند.

 

مولکول های پلی ساکاریدی خطی فضای بیشتری را اشغال می کنند و ویسکوزتر از مولکول های بسیار انشعابی با همان وزن مولکولی هستند.

 

ترکیبات انشعابی آسانتر ژل تشکیل می دهند و پایدار تر هستند

 

پلی ساکاریدهای خنثی فقط به طور جزئی تحت تاثیر PH قرار می گیرند و هم چنین نمک ها در غلظت کم اثر کمی بر روی آن ها دارند

 

 


پاورپوینت ایجاد سازمان استراتژی محور

دانلود پاورپوینت ارائه کلاسی با عنوان ایجاد سازمان استراتژی محور در حجم 28 اسلاید همراه با تصاویر و توضیحات کامل ویژه ارائه کلاسی درسهای مدیریت استراتژیک و مدیریت استراتژیک پیشرفته رشته های مجموعه مدیریت
دسته بندی مدیریت
فرمت فایل ppt
حجم فایل 1193 کیلو بایت
تعداد صفحات فایل 28
پاورپوینت ایجاد سازمان استراتژی محور

فروشنده فایل

کد کاربری 19

عنوان: پاورپوینت ایجاد سازمان استراتژی محور

فرمت: پاورپوینت ( قابل ویرایش )

تعداد اسلاید: 28 اسلاید

دسته: مدیریت (ویژه ارائه کلاسی درسهای مدیریت استراتژیک- مدیریت استراتژیک پیشرفته)

این فایل شامل پاورپوینتی با عنوان " ایجاد سازمان استراتژی محور" در حجم 28 اسلاید همراه با تصاویر و توضیحات بسیار کامل می باشد که می تواند جهت ارائه در کلاس (به عنوان سمینار یا کنفرانس) درسهای مدیریت استراتژیک- مدیریت استراتژیک پیشرفته رشته های مجموعه مدیریت مورد استفاده قرار گیرد. بخشهای عمده این فایل شامل موارد زیر است:

کارت امتیازی متوازن

استراتژی

هرم پیاده سازی BSC

مشکلات پیاده سازی BSC

عصر صنعتی و دارائیهای مشهود

عصر مبتنی بر دانش پایه و دارائیهای های نامشهود

نگاه رویکردهای سنتی و BSC به ارزِیابی سازمان

ویژگیهای سازمانهای استراتژی محور

اصول سازمانهای استراتژی محور

 

پاورپوینت تهیه شده بسیار کامل و قابل ویرایش بوده و به راحتی می توان قالب آن را به مورد دلخواه تغییر داد و در تهیه آن کلیه اصول نگارشی، املایی و چیدمان و جمله بندی رعایت گردیده است.

 


پاورپوینت خصوصیات فیزیکی و شیمیائی از اصلاح شیمیایی نشاسته ذرت ب

پاورپوینت خصوصیات فیزیکوشیمیائی از اصلاح شیمیایی نشاسته ذرت به رفتار رئولوژیکال، انحطاط در 64اسلاید قابل ویرایش با فرمت pptx
دسته بندی کشاورزی و زراعت
فرمت فایل pptx
حجم فایل 111 کیلو بایت
تعداد صفحات فایل 64
پاورپوینت خصوصیات فیزیکی و شیمیائی از اصلاح شیمیایی نشاسته ذرت به رفتار رئولوژیکال، انحطاط

فروشنده فایل

کد کاربری 7466

پاورپوینت خصوصیات فیزیکی و شیمیائی از اصلاح شیمیایی نشاسته ذرت به رفتار رئولوژیکال، انحطاط در 64اسلاید قابل ویرایش با فرمت pptx

 

چکیده :


 

رویکرد جدایی ناپذیر از اثر اصلاح شیمیایی بر خواص فیزیکوشیمیایی و تابعی از نشاسته ذرت با استفاده از روشهای مختلف و مکمل انجام شد. Acetylated. acetylated cross linked، hydroxypropylated crosslinked، اسید و نشاسته اصلاح شده ذرت قرار گرفت. جایگزینی و اصلاح دوگانه کاهش غلظت قابل توجه آمیلوز انجام می شود. اصلاح شیمیایی کاهش گرانول مرتبط با درجه تبلور می باشد. افزایش قابل توجهی در قدرت تورم در جایگزینی دوگانه و نشاسته اصلاح شده در 90 درجه سانتی گراد مشاهده شده، علاوه بر این درمان ها کاهش دمای ژلاتینه شدن و آنتالپی است.


اسید عصاره ها و سس نشاسته اصلاح شده نشان داد در حالی که جایگزین رفتار نیوتنی و دوگانه اصلاح آنهایی که پاسخ viscoelastic به نمایش گذاشته شده است. خواص دینامیکی رئولوژیکال، عصاره ها و سس از نشاسته اصلاح شده زمان پست پاسخ ها ژلاتینه شدن نمی شدند در حالی که تحت تاثیر مواد نشاسته ای بومی عصاره ها و سس توسعه ساختار سفت و سخت تر در طول ذخیره سازی قرار می گیرند. واگشتگی از عصاره ها و سس جایگزین نشاسته پس از 12 روز در 4 درجه سانتی گراد، کاهش یافت و از درجه syneresis افزایش سختی به طور معنی داری کمتر از عصاره ها و سس بومی است. این که تنها جایگزین نشاسته و بومی به نمایش فیلم تشکیل ظرفیت نشان داده شد.

 

 


<   <<   116   117   118   119   120   >>   >
طول ناحیه در قالب بزرگتر از حد مجاز